Si alguna vez te has preguntado por qué un competidor con una comida peor y menos comentarios te supera por "tome india cerca de mí", la respuesta es casi siempre una de dos cosas: reseñas o categorías.
Esta guía recorre las categorías específicas de Perfil de Empresa de Google (EUR) que funcionan para los restaurantes y restaurantes de comida para llevar en el Reino Unido, desglosadas por cocina.
La respuesta honesta de una línea
Establezca tu Primaria Categoría a la cocina más específica disponible: por ejemplo, "restaurante indio", "restaurante paquistaní", "restaurante turco", "restaurante de pizza", "restaurante de pescado y papas fritas". entre 4 y 9 secundarios Categorías que cubren: una segunda cocina si realmente la sirve, "comida para llevar", "servicio de entrega", y cualquier plato especializado por el que sea conocido ("restaurante Biryani", "compañía Kebab", "restaurante Halal").
Esa es la regla para el 90% de los restaurantes del Reino Unido. El resto de esta publicación son los detalles, las excepciones y las trampas.
Primaria vs secundaria - la regla que importa
Google trata tu Primaria la categoría es aproximadamente 4-5 veces más influyente para el ranking que cualquier categoría secundaria.
Lo que dice la documentación de Google sobre las categorías primarias:[1]
"Elige una categoría principal que describa tu negocio en general. Elige categorías adicionales para otros servicios que ofrezcas".
En la práctica, las funciones primarias son las siguientes:
- Tu primaria define la respuesta "qué es este negocio" que Google da a la búsqueda de IA, consultas de mapas y el paquete local
- Controla las categorías de palabras clave por las que compite ("restaurant indio cerca de mí" es una clase de palabras clave, "comida para llevar cerca de mí" es una mucho más amplia y menos calificada)
- Cambiar tu categoría principal puede mover tu clasificación de 5 a 15 posiciones durante la noche - tanto arriba como abajo
Las categorías secundarias son aditivas, no subtractivas. Agregar 9 secundarias no hace daño. Agregar cero deja dinero en la mesa.
Regla general: Primaria es quién eres, secundaria es todo lo demás que haces.
La lista completa de categorías de restaurantes del Reino Unido (los que realmente existen)
La lista completa de categorías de Google llega a los miles[5]En el caso de los restaurantes y restaurantes del Reino Unido, sólo se aplica un pequeño subconjunto.
Específico para la cocina (utilice estos como PRIMERIO cuando coincidan):
- Restaurante indio
- Restaurante paquistaní
- Restaurante de Bangladesh
- South Indian restaurant
- Restaurante indio del norte
- Sri Lankan restaurant
- Restaurante turco
- Restaurante mediterráneo
- Restaurante de Oriente Medio
- Restaurante libanés
- Restaurante afgano
- Restaurante persa
- Restaurante chino
- Restaurante cantonés
- Restaurante de Sichuan
- Restaurante tailandés
- Restaurante vietnamita
- Restaurante japonés
- Restaurante coreano
- Restaurante italiano
- Restaurante de pizza
- Restaurante griego
- Restaurante caribeño
- Jamaican restaurant
- African restaurant
- Nigerian restaurant
- Restaurante etíope
- Restaurante mexicano
- American restaurant
- Hamburger restaurant
- Comida de pollo frito
- Restaurante de pescado y papas fritas
- Restaurante polaco
- Restaurante Halal
- Kosher restaurant
- Restaurante vegetariano
- Vegan restaurant
Específicos para los platos (buenos como secundarios):
- Restaurante Biryani
- Curry restaurant
- Restaurante Tandoori
- Kebab shop
- Doner kebab restaurant
- Shawarma restaurant
- Sushi restaurant
- Noodle shop
- Restaurante Dim Sum
- Falafel restaurant
Formatos / canales (la mayoría de los restaurantes de comida y bebida requieren al menos uno de estos como secundario):
- comida para llevar
- Restaurante de entrega
- Servicio de entrega
- Entrega de comidas
- Meal comida para llevar
- Restaurante familiar
- Restaurante
"Restaurante" se enumera deliberadamente por última vez - véase la siguiente sección.
Indios, paquistaníes, bangladesíes: las opciones específicas
Esta es la categoría más grande de restaurantes de comida y bebida del Reino Unido y la que tiene más categorías erróneas.
Recomendación principal:
- Si tu menú es en general indio / Mughlai (la mayoría de las casas de curry) → Restaurante indio
- Si es específicamente pakistaní / punjabi / estilo indio del norte → Restaurante paquistaní
- Si es de Bangladesh / Sylheti (piense en la tradicional casa de curry "indio" del Reino Unido dirigida por familias bangladesíes) → Restaurante de Bangladesh es más específico, pero Restaurante indio se busca más
- Chaat / dosa / India del Sur South Indian restaurant
Se añadirán los secundarios:
- comida para llevar
- Restaurante de entrega
- Restaurante Halal (si lo estás - la mayoría de los restaurantes asiáticos del Reino Unido lo están)
- Curry restaurant
- Restaurante Biryani (si es una especialidad de menú)
- Restaurante Tandoori (si tienes un tandoor)
- Restaurante familiar (si sirves comida)
- Restaurante vegetariano (si tiene un menú de verduras fuertes)
Un caso común en el que la cocina y la categoría compiten: una casa de curry propiedad de Bangladesh que sirve un menú indio bastante estándar del Reino Unido. Elige "restaurante indio" como principal porque así es como buscan los clientes. Agregue "restaurante de Bangladesh" como secundario - recoge el tráfico pequeño pero de alta intención buscando específicamente comida bengalí.
Turco, afgano, Medio Oriente - qué elegir
Para las tiendas de kebab turcas, la primera opción depende de lo que domine tu menú:
- Principalmente carnes a la parrilla, kebabs, mezclas de parrillas → Restaurante turco
- Principalmente doner / shawarma / envolventes → Kebab shop como primaria, Restaurante turco como secundaria
- Líbano / mezze enfocado → Restaurante libanés
- Los platos de arroz persas, kebabs → Restaurante persa
- Mantu afgano, qabuli pulao → Restaurante afgano
Se añadirán secundarios para la mayoría de las tiendas de kebab/turcas:
- Doner kebab restaurant
- Kebab shop
- Restaurante mediterráneo
- Restaurante Halal
- comida para llevar
- Falafel restaurant (si está en el menú)
- Shawarma restaurant (si es una especialidad)
Un punto específico que vale la pena señalar: "Kebab Shop" supera al restaurante turco para la búsqueda de "kebab cerca de mí" Si tu principal es "restaurante turco", añadir definitivamente "kebab shop" como secundario - y viceversa.
Pizza, hamburguesas, pollo frito - el trío británico de la calle alta
Estas son las categorías más competitivas de la calle principal del Reino Unido.
Pizza:
- Primaria: Restaurante de pizza (no "restaurante italiano" a menos que realmente sirva pasta, antipasti y un menú italiano más amplio)
- Los servicios secundarios: restaurante de entrega, restaurante italiano (si usted sirve lados italianos), Restaurante familiar
Erro común: una pizzería independiente establece la prioridad de "restaurante italiano" porque suena más elegante. Las búsquedas específicas de pizza superan las búsquedas de "restaurante italiano" por 10 a 1 en la mayoría de las calles principales del Reino Unido - usted acaba de reducir a la mitad tu visibilidad.
Burgers:
- Primaria: Hamburger restaurant
- Secundarias: comida de comida, restaurante de entrega, restaurante americano, restaurante de comida rápida
Las tiendas de pollo frito:
- Primaria: Comida de pollo frito (esta es la categoría literal que Google utiliza para las tiendas de pollo del Reino Unido)
- Los secundarios: comida de llevar, restaurante de entrega, restaurante americano, restaurante Halal (en su caso), Restaurante familiar
Si sirves a los tres - hamburguesas, pollo, pizza - tienes un problema de clasificación. Elige el que domina los ingresos como tu principal; los otros van como secundarios. Tratar de clasificar para los tres con "Restaurante de comida rápida" como primario es más débil que elegir uno limpio.
Pescado y papas fritas, tiendas de kebab - las categorías únicas del Reino Unido
Pescado y papas fritas:
- Primaria: Restaurante de pescado y papas fritas (sí, esa es la categoría literal)
- Secundarias: restaurante de entrega, restaurante británico, restaurante familiar
- Evite: "Restaurante de mariscos" - que recibe búsquedas sentadas de mariscos, no tráfico agitado
Tienda de kebab puro (doner dirigida, comida mínima):
- Primaria: Kebab shop
- Los secundarios: Doner kebab restaurant, restaurante turco (si la cocina coincide), comida para llevar, Halal restaurant
Chicken and chips combo (UK Afro-Caribbean / West African):
- Primaria: Comida de pollo frito si son dominantes las aves de corral; Restaurante caribeño o Nigerian restaurant si está dirigido por la cocina
- Secundarios: comida para llevar, restaurante Halal (en su caso)
Estos formatos únicos del Reino Unido son los que la mayoría de los consejos de agencias internacionales se equivocan.
Los errores de categoría que vemos semanalmente
Al revisar las listas de 100 restaurantes independientes del Reino Unido en EUR, estos son los errores recurrentes:
- El juego principal es "Restaurante". "Restaurante" compite contra cada cocina en tu código postal para cada búsqueda de comida. Siempre pierde ante especialistas.
- El juego principal es "comida para llevar" o "Meal comida para llevar". El mismo problema: amplio, indiferenciado, pierde ante competidores específicos de la cocina.
- No hay categorías secundarias. Un sorprendente número de perfiles tienen una primaria y nada más. No obtienes búsquedas de "halal", "biryani", "entrega" que capturarías de otro modo.
- Las 10 ranuras secundarias utilizadas en casi duplicados. "Restaurante indio", "Restaurante indio del Sur", "Restaurante indio del Norte", "Restaurante Punjabi", "Restaurante Curry", "Restaurante Tandoori"... llenar duplicados diluye la señal.
- Las cocinas que en realidad no sirven. Añadir "restaurante italiano" porque la pizza está en el menú, o "restaurante chino" porque hay una opción de pollo dulce y ácido. Las pautas de Google explícitamente prohíben esto y los críticos lo informan.[3]
- Categorías "hotel" o "hostaje" añadidas para cafeterías dentro de hoteles. Esto es lo que Google llama un "abuso de funciones" y puede causar suspensiones.
Si tienes alguno de estos en tu perfil actual, arreglálo antes de hacer otra cosa de SEO.
Cómo Google utiliza categorías para clasificar
Las categorías alimentan las tres señales de clasificación local de Google: relevancia, distancia, importancia.[2] Específicamente:
- La relevancia "Restaurante indio" hace que sea relevante para "Trabajo indio cerca de mí". Sin esa categoría, no lo eres.
- Distancia - sólo importa una vez que se ha establecido la relevancia. Categoría equivocada = no hay verificación de distancia = no aparece en el paquete local.
- Prominencia Las categorías no alimentan la prominencia directamente.
Esto se combina con el resto del libro de juego local de SEO - cubierto en Cómo clasificar tu restaurante en Google Maps Sin la categoría primaria adecuada, el otro 80% del trabajo no se compone.
Cómo usan los motores de búsqueda de IA tu categoría - AEO & GEO
Tu categoría ya no es sólo una señal de Google Maps. Búsquedas con IA - la nueva capa de descubrimiento donde los clientes preguntan ChatGPT, Perplexity o Vistas generales de Google IA "el mejor restaurante indio cerca de mí" o "halal kebab in Sparkhill" en lugar de abrir los mapas.
Las dos disciplinas detrás de esto ahora son nombradas: AEO (Optimización del motor de respuesta) y GEO Cuando un motor de IA decide qué restaurantes citar en tu respuesta, tu la categoría primaria es una de las primeras señales que lee - los otros son tus datos de menú estructurados (esquema), tu /llms.txt Manifiesto, y tu contenido de respuesta directa.
Un restaurante indio clasificado como "Restaurante" es invisible para "el mejor indio de [la ciudad]" on both Google Maps y Corregir la categoría es una de las formas más baratas de corregir ambas cosas a la vez.
Para el paseo completo en la visibilidad de búsqueda de IA, vea AEO & GEO para restaurantes de recogida o nuestro Servicio de búsqueda de IA.
Cómo cambiar categorías sin romper tu clasificación
El temor de la mayoría de los propietarios es: "Si cambio mi categoría, ¿perderé el ranking existente?"
Respuesta honesta: Es posible, brevemente. Google ve un cambio de categoría primaria como un cambio significativo en los atributos comerciales. Por lo general, hay un período de reevaluación de 7-21 días en el que tus clasificaciones pueden bajar. Después de eso, si la nueva categoría es más precisa y mejor dirigida, obtendrás un ranking más alto que antes.
Lo que hacemos con los EUR de los clientes:
- Escoge una . Semana de negociación tranquila (evitar el pico de viernes/sábado o antes de un período de actividad conocido como Eid, Copa del Mundo, Navidad)
- Hacer un cambio de categoría a la vez. No cambies primario y añadir 5 secundarios en el mismo día - Google banderas de las modificaciones coordinadas.
- Espera 7-14 días, revisa el ranking antes de agregar el siguiente cambio.
- Mantenga notas - fecha, lo que cambió, lo que tu clasificación hizo. Construye una sensación de cómo Google trata tu perfil específico.
Si tu principal objetivo es "Restaurante" y desea mudarse a "Restaurante indio", espere 7-10 días de comidas, entonces un aumento significativo si "Restaurante indio cerca de mí" es una consulta más buscada en tu área que el genérico "Restaurante cerca de mí" (casi siempre lo es).
La excepción: si tu perfil ha sido suspendido en los últimos doce meses, consulte primero. Perfil de Empresa de Google management El trabajo que hacemos incluye el diagnóstico de suspensión.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas categorías secundarias puedo añadir? Google permite hasta 9 categorías secundarias en la parte superior de 1 primaria. La mayoría de los independientes no las usan todas y no deberían intentarlo.
¿Puedo tener dos primarias? Si tu negocio realmente abarca dos cocinas (una mezze turco-libanesa, por ejemplo), elija una con mayor volumen de búsqueda local como principal y use la otra como secundaria.
¿Debería el restaurante Halal ser primario o secundario? Siempre secundario. "Restaurante halal" es un atributo dietético que complementa tu categoría de cocina - no un sustituto de ella. Una comida halal india con "restaurante halal" como principal pierde búsquedas específicas de la cocina.
Mi EUR muestra "Restaurante" pero nunca establecí eso - ¿por qué? A veces Google asigna automáticamente o sugiere automáticamente "Restaurante" cuando un propietario salta el paso de categoría. Edita manualmente tu perfil, desplaza a "categoría de negocios" y anulalo.
¿Cambiar mi categoría afectará a mis críticas? No. Las revisiones persisten en los cambios de categoría. Las fotos persisten. Las horas persisten. Sólo cambia la relevancia de la búsqueda.
¿Se aplica esto a las cafeterías y cafeterías? Sí - las mismas reglas. "Café" como principal más "cafeera", "restaurante desayuno", "restaurante brunch", "sandwich shop" como secundarios funciona para la mayoría de cafés del Reino Unido. No utilice "Restaurante" como principal para un lugar con café.
¿Son diferentes las categorías en Bing Places y Apple Business Connect? Sí - ambos tienen sus propios sistemas de categorías pero el principio es idéntico. Elige el más específico disponible. El sistema de Apple es más estrecho que el de Google; Bing está más cerca del de Google.
El resumen honesto
Para obtener las categorías de euros correctas se necesitan unos 90 segundos. 30-60% de la visibilidad de búsqueda cualificada - cada semana, indefinidamente.
The playbook for most UK independent negocios de comida para llevar:
- Primaria: la cocina más específica (indio / paquistaní / turco / pizza / pescado y papas fritas / comida de pollo frito / tienda de kebab)
- Secundarios (pico 4 a 6): Restaurante de entrega, restaurante Halal (en su caso), más 1-2 especialidades de platos (biryani, curry, Tandoori, kebab doner)
- Evitar: "Restaurant" o "comida para llevar" como categorías primarias, duplicadas, cocinas que no sirven
Qué hacer esta semana:
- Ingrese en tu tablero de control de perfil de negocio de Google
- Observe tus categorías primarias y secundarias actuales
- Comparar con las selecciones específicas de la cocina anteriores
- Haga un cambio a lo sumo esta semana.
- Compruebe tu clasificación en 14 días para "[cocina] cerca de mí" - debe haber un cambio claro
Si tu perfil se siente crónicamente inferior incluso después de fijar categorías, el problema suele ser revisiones, fotos o citas locales - cubiertas en ¿Por qué tu restaurante no aparece en Google Maps? y Cómo clasificar tu restaurante en Google MapsPero las categorías vienen primero, siempre, sobre todo para los códigos postales competitivos en el mundo. London, Birmingham y Manchester donde la palabra clave específica de la cocina gana es mayor.
Fuentes y más información
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